Plānojot jauno nedēļu un pētos zirgam.lv saturu, secināju, ka, protams, lapā dominē tikai un vienīgi zirgi, zirgi, zirgi… Jāpadomā arī par jātnieku!
Vakar kāda dāma padalījās fantastiskā receptē – kā ātri un garšīgi pagatavot maltīti, nemaksājot lielu naudu kebabu meistarotājiem.
Vajadzīga t.s. pitas maizīte, 200 – 300 g vistas gaļas, salāti, saldā Ķīnas mērce, sīpoli un ap 30 min, ko veltīt visam procesam. Vistas gaļu sagriež gabaliņos un kopā ar sīpoliem uzcep uz pannas, pievienojot garšvielas pēc sirds patikas. Man pa rokai gadījās mazliet karija, šķipsniņa sāls un mazliet čilli piparu. Kad gaļa sacepusies, pannā pa virsu uzlej Ķīnas saldskābo mērci, uzliek vāciņu un kādas 10 – 15 min uz mazas liesmiņas pakarsē. Tikmēr uzsilda pitas maizītes. Izmantoju tosteri, bet maizītes tad jāpārplēš uz pusēm, lai neuzpūšas un neiesprūst tosterī. Tad ņem maizīti, liek iekšā gaļu, var papildināt ar svaigi rīvētiem burkānu/kāpostu salātiem, kukurūzu, tomātus u.c.
Galvenais, nav jāsatraucas par to, kas nonāk mūsu vēderā, jo viss pagatavots pašu rokām!
Lai labi garšo!